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[食記] 香港茶水攤

香港茶水攤
北市延吉街137巷6-2號(近忠孝東路)
02-27725252

是我提議要去吃茶餐廳的,londoner20立刻就想到香港茶餐廳。

我們到的時候,門口排著一些人,讓我們開始緊張起來,幸好一問之下前面只有一組客人,也就是說我們排在第二順位。以週末的黃金時段來說,算是幸運。

我們被安排在角落的一桌坐下來,與另外一組課人併桌。店裡的食客與服務生忙吃忙送菜,加上電視新聞裡的政治局勢,整個餐廳鬧哄哄地一整團。我對於這樣嘈雜的環境通常會面露不耐,但也許是茶餐廳氣氛本該如此,我反而覺得這樣才是道地的港味兒。

londoner20與我各自挑了盤想吃的小菜與主菜。她選了三色咖哩盤(一盤70),以及星洲炒米粉(100),而我則是蝦米煎腸粉(70)以及豉椒牛肉炒麵(120)。一想到好久以前在金華街的「鑫華茶餐廳」吃到的蝦米煎腸粉,就口水直流。不知道香港茶餐廳的煎腸粉是否一樣美好?

事實證明果然很讚!香港茶水攤的蝦米煎腸粉看起來比記憶中的鑫華版還要華麗一些。一段段的嫩白腸粉嵌包著粉色蝦米與青蔥末,再淋上香濃的花生醬油、灑上大把芝麻,視覺上就給人好印象。londoner20沒吃過鑫華版蝦米腸粉,無從比較,但她吃了一口之後為之驚豔。我自己也覺得這腸粉很棒。鑫華茶餐廳的蝦米腸粉,花生醬感覺上比較濃,而香港茶餐廳的,雖說水了一點,不過口味上卻一點也不遜於鑫華。加上白芝麻憑添香氣之下,果然讓人讚不絕口。

我也曾在鑫華茶餐廳吃過咖哩拼盤,不是很喜歡,甚至覺得有些不值得。不過香港茶水攤的就好很多,可能是咖哩的調味比較合我的口味,微辣,而且充滿濃濃的南洋風韻。咖哩盤裡有牛肉丸、白蘿蔔與豬皮。

londoner20的星洲炒米粉,看起來食料非常豐富。想到有回跟同事在師大的「阿 X 正傳」 ,花了等值的新台幣,吃到的卻是平淡無奇的餐點(而且居然還要低消!),這裡當然是佳選!這星洲炒米粉,看起來味道很足,不過實際上吃起來卻是相當清爽,僅有咖哩香卻沒有咖哩的重口味。不過也許是因為我只吃一小口的關係。是不是吃到最後就感覺到後勁?我倒沒問londoner20。

最後我的豉椒牛肉吵麵,120元,物有所值(同樣與「阿X正傳相比」,照片一比高下立判)。

還沒吃完的時候,老闆娘過來要我們換到兩人小桌去。有些人也許會抱怨這樣的茶水攤服務很不好,例如像這樣的換位要求在一般餐廳肯定會罵到臭頭。不過我認為這就是茶餐廳的特色,吵鬧、服務急速甚至到粗魯的地步。如果安安靜靜的彷彿也就失去了茶餐廳的某一層定義了。

[延伸美味]

[食記] 阿飛正傳
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拉警報HONG KONG 茶水攤
--AMYKAKU

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